Detrás de cada alimento que llega a nuestras mesas, se encuentra la labor de los camioneros que actúan como el enlace vital entre nuestros campesinos y los distribuidores de alimentos.
Camilo Celeita, un conductor encargado de transportar las papas desde los campos hasta el mercado de Corabastos, comenta sobre la tarea que enfrenta diariamente, iniciando su jornada desde las 3:00 p.m., para recolectar la siembra. “Generalmente, llegamos al pueblo alrededor de las 5 o 6 de la tarde, y a las 8:00 p.m. partimos rumbo a Bogotá. Dependiendo del tráfico, podemos llegar alrededor de las 11:00 p.m.”. Este es uno de los variados horarios que manejan.
Estos trabajadores al volante invierten hasta 16 horas en la carretera, evidenciando todo tipo de adversidades para cumplir con su misión. Son el elemento esencial en la cadena de distribución y un eslabón vital en la comunicación entre los productores y los consumidores finales.
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