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¿Más caro el mercado? Reforma tributaria implementará IVA a alimentos esenciales

📸 Imagen creada con IA
Gobierno presenta en el Congreso proyecto para ampliar IVA a 30 productos de la canasta básica

El viernes 29 de agosto de 2025, el Gobierno colombiano presentó ante el Congreso un proyecto de reforma tributaria que busca ampliar la base del IVA, incluyendo más de 30 productos esenciales de la canasta básica, actualmente exentos. La iniciativa, liderada por el ministro de Hacienda Germán Ávila, pretende recaudar cerca de 26,3 billones de pesos anuales para fortalecer las finanzas públicas y sostener programas sociales del presidente Gustavo Petro.

La reforma propone modificar la estructura vigente del IVA, donde 34 artículos básicos tienen tarifa 0%. Entre los productos afectados están arroz, pan, papa, yuca, cebolla, tomate, carne, pollo, huevos, leche, frutas, entre otros. El Gobierno aún no confirma si se aplicará la tarifa general del 19% o un porcentaje especial más bajo para mitigar el impacto en hogares de menores ingresos. Además, se aumentaría el IVA sobre licores, que pasaría del 5% al 19%.

De acuerdo con la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), la lista definitiva de productos incluidos en la reforma será publicada junto con el texto completo de la ley, previsto para la tarde de hoy. Entre los más afectados están alimentos básicos como arroz, plátano, zanahoria, naranja, banano, y productos proteicos como pescado y queso.

El ministro Ávila argumentó que el aumento del recaudo es necesario para ampliar la base tributaria y reducir exenciones que benefician de manera desproporcionada a ciertos sectores. “La reforma es una medida para lograr finanzas públicas más sostenibles y garantizar la continuidad de los programas sociales impulsados por el Gobierno”, señaló.

La iniciativa ha generado debate por el posible impacto en el costo de vida de las familias de menores ingresos. Por eso, se espera que el Congreso analice alternativas para establecer tarifas diferenciales o mecanismos de compensación. La Dian y el Ministerio de Hacienda mantienen vigilancia sobre el proceso legislativo y recomiendan a la comunidad seguir atentos a las disposiciones oficiales.

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