Medellín es donde más ha aumentado el costo de preparar hamburguesas sencillas (sin papas), con una variación del 25%, según datos del Sipsa. En comparación, en Bogotá el aumento fue del 20,41%. Ya que los alimentos han experimentado un aumento no solo aquellos que se compran en el supermercado para cocinar en casa, sino también los alimentos consumidos fuera de casa, que han aumentado en un 18,64% en comparación con el año anterior. Incluso la comida rápida, como los perros calientes o las empanadas, ha experimentado un aumento del 20,82%.
El aumento en los precios de los alimentos está en línea con los datos de inflación presentados por el Dane. Las comidas en establecimientos han aumentado en un 18,64% anual, mientras que las comidas preparadas para consumo inmediato, como la comida rápida, han aumentado en más de un 20,8%, sin contar que se debe considerar el pago del arriendo de los establecimientos comerciales que también va en aumento.
El famoso corrientazo, un plato típico para los trabajadores colombianos, ha aumentado hasta un 20% en algunas ciudades como Cali. En Medellín, el corrientazo aumentó un 5% y en Bogotá un 8%. El precio del frijol ha sido uno de los factores que más ha elevado el precio de este plato en ambas ciudades, ya que el kilo de frijol supera los $12.000 y en aumento por los efectos del invierno.
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